El Arte Del Silvestrismo y La cultura de los CANARIOS.ANTONIOMAYOR.


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Mensaje  Chicho Dom Abr 26, 2009 4:38 pm

  Hola a todos,

 Material Cedido por Antonio Pajares Cauce y utilizado por éste en conferencia sobre el mismo tema impartido en la Sociedad Ornitológica de Fuenlabrada en el año 2003, con la colaboración de su esposa Susana Palomo González (criadora nacional de lipocromos de factor rojo).
Este artículo trata sobre esas “Malas hierbas” tan desconocidas para muchos pero que en mayor o menor medida hemos visto o hemos oído hablar de ellas, y sobre la gran utilidad e importancia que tiene en la alimentación de nuestros pájaros.A continuación pasamos a enumerar las más representativas e importantes:

►► PAMPLINA O ALSINE (stellaria media)

Es una planta de unos 20 cm de diámetro por 10 cm de altura.
Sus hojas son entre alargadas y redondas de 1cm.
Sus flores son blancas y sus semillas encerradas en una bolsa.
Es la más apetecible para nuestros pájaros de entre todas las hierbas de campo.
Se encuentra en todas las regiones de la geografía española.Sobre todo la podemos ver en terrenos húmedos y de cultivos frutales,se puede recolectar desde enero hasta mayo.

CONTIENE LOS SIGUIENTES ELEMENTOS:

                                   VITAMINAS         SALES MINERALES
                                          A                      HIERRO
                                          B-1                   MAGNESIO
                                          B-2                   FOSFORO
                                          B-3                   POTASIO
                                          C                      SELENIO
                                                                  ZINC
                                                                  CALCIO
                                                                  COBALTO

Si las hembras (ya sean de canario o de cualquier otra especie) disponen de esta hierba, raramente no embucharán.

►► BERRO (nasturtium officinale)

Es una planta de unos 30 cm de altura.
Presenta tallos carnosos con hojas pinnadas y verdes de las que sobresale el foliolo terminal mayor.
Sus flores son blancas.
Se encuentra en todas las regiones de la geografía española,sobre todo la podemos ver en riachuelos poco profundos.Se puede recolectar durante toda la primavera.

CONTIENE LOS SIGUIENTES ELEMENTOS:

                                   VITAMINAS         SALES MINERALES
                                          A                      SODIO
                                          C                      HIERRO
                                          B-2                   YODO
                                          Pp                     FOSFORO
                                          E                      MANGANESO

Es una hierba extraordinaria para canarios, jilgueros, verdecillos y verderones.

►► ZURRÓN DE PASTOR (capsella bursa-pastoris)

Es una planta de no más de 40 cm de altura.
Su flor es blanca con pequeñas líneas rojas de apenas 4 mm.,las semillas acorazonadas y aplastadas de también 4 mm y que nos recuerda la forma de una bolsa, de ahí su nombre.
Se encuentra en todas las regiones de la geografía española.Sobre todo la podemos ver en huertos.
Se puede recolectar desde Febrero hasta Mayo.

CONTIENE LOS SIGUIENTES ELEMENTOS:

                         VITAMINAS SALES MINERALES OTROS ELEMENTOS
                         A (provitamina)    HIERRO               COLINA
                         B-1                                             FLAVONOIDES
                         Pp

Es una hierba extraordinaria para verdecillos, jilgueros, verderones y pardillos. Los canarios las comen en menor cuantía.

►► DIENTE DE LEON (taraxacum officinale)

Es una planta de unos 20 cm de altura.
Sus hojas son verdes y profundamente dentadas, creciendo en rosetas y sin peciolo, el lóbulo terminal de cada hoja tiende a ser mas largo que los inferiores,sus flores son amarillas de 2 a 5 cm y crecen directamente de un pedúnculo sin hojas.
Las semillas poseen un papus conformado por pelos largos y blancos (como pelusa), llegando a tener cada planta unas 5000 de estas semillas.
Se encuentra en todas las regiones de la geografía española,sobre todo la podemos ver en prados, cultivos y tierras removidas.
Se puede recolectar desde Enero hasta Mayo.

CONTIENE LOS SIGUIENTES ELEMENTOS:

                                   VITAMINAS         SALES MINERALES
                                          A                      POTASIO
                                          B                      HIERRO
                                          C                      SILICIO
                                                                  MAGNESIO
                                                                  MANGANESO

Es una hierba extraordinaria para verdecillos, pardillos, verderones, canarios y jilgueros. Todas las especies anteriores embuchan exclusivamente a sus pichones con esta planta.

►► ORTIGA (urtica urens)

Es una planta de unos 60 cm de altura,sus hojas son verdes.
Sus flores son blancas de unos 2 mm.
Sus tallos son entre ramosos y carnosos repletos de unos pelos urticantes, siendo sus semillas de 1 mm.
Se encuentra en todas las regiones de la geografía española,sobre todo la podemos ver en setos, cercados, jardines y bordes de caminos.
Se puede recolectar desde Febrero hasta principios de verano.

CONTIENE LOS SIGUIENTES ELEMENTOS:

                         VITAMINAS SALES MINERALES OTROS ELEMENTOS
                                A               HIERRO           ACETILCOLINA
                                C               POTASIO
                                K               CALCIO
                                E               SILICIO
                                                 MAGNESIO

Es una hierba extraordinaria para canarios, jilgueros, verdecillos, verderones y pardillos.
Utilizaremos la ortiga verde a finales de Enero, principios de Febrero, para aportar una gran cantidad de vitamina E y aparte de que depura la sangre, es diurética y protegemos el hígado e intestinos.
Otros criadores dejan secar las semillas utilizándolas al año siguiente y añadiéndoselas a la pasta de cría como parte del encelamiento.

►► LENGUA DE VACA (rumex crispus)

Es una planta de 1 m de altura.
Sus hojas son verdes de unos 20 cm y se encuentran en un 75 % de la planta, dejando el restante 25 % a unos tallos de entre 10 y 20 cm de largo, repletos de unas semillas blancas de 4 mm .Su tallo es ramoso de 5 cm de grosor.
Se encuentra en todas las regiones de la geografía española,sobre todo la podemos ver cultivos y bordes de caminos.
Se puede recolectar durante toda la primavera.

CONTIENE LOS SIGUIENTES ELEMENTOS:

                                   VITAMINAS         SALES MINERALES
                                          A                      HIERRO
                                          B                      MAGNESIO
                                          C                      CALCIO
                                          D                      MANGANESO
                                          E                      POTASIO
                                          K                      SELENIO
                                          Pp                    ZINC
                                          M (ácido fólico)   FOSFORO
                                                                 COBALTO

Es una hierba extraordinaria para canarios, jilgueros, verdecillos, verderones y pardillos.
Es la hierba mas completa tanto por su contenido en vitaminas, como en sales minerales.
Es la única hierba que tiene vitamina M a la cual se le adjudica el factor de crecimiento de muchos animales, entre ellos nuestros canarios.

►► LLANTÉN (plantago mayor)

Es una planta de unos 20 cm de altura,sus hojas son verdes y están dispuestas en una roseta.
Sus flores son pequeñas y las semillas se agrupan en cabezuelas o espigas en la parte final de un tallo de unos 15 cm.
Se encuentra en todas las regiones de la geografía española,sobre todo la podemos ver en cunetas, pastizales, bordes de caminos y zonas humedas.
Se puede recolectar entre Julio y Agosto.

CONTIENE LOS SIGUIENTES ELEMENTOS:

                                   VITAMINAS         SALES MINERALES
                                          B-1                   HIERRO
                                          C                      POTASIO

Es una hierba extraordinaria y una auténtica golosina para canarios, jilgueros, verdecillos, verderones y pardillos.

CONSEJOS Y APUNTES DE INTERÉS

Los pájaros se las comen con gran avidez, pero hay que evitar recogerlas de los bordes de las carreteras porque pueden estar contaminadas por los gases de los coches.
También hay que tener un especial cuidado con los herbicidas y vigilar que no hayan sido utilizadas como “Cuarto de Baño” de perros y gatos.
Si se tiene dudas es mejor abstenernos de recogerlas porque podrían ser venenosas para nuestros pájaros.
Con estas hierbas frescas les estamos suministrando un aporte vitamínico y de sales minerales correcto y muy importante para la salud de nuestros amigos alados.
Son las sustitutas ideales de las gotas y polvos que utilizamos cuando queremos una ingestión rápida de vitaminas o sales minerales.

PROPIEDADES DE LAS VITAMINAS Y OTRAS SUSTANCIAS APORTADAS POR LAS HIERBAS ANTERIORES

VITAMINA A: Es el retinol que es fundamental para el crecimiento óseo y de la piel.

PRO VITAMINA A: Es el beta-caroteno que en la pared intestinal se transforma en vitamina A y actúa a largo plazo contra las afecciones cardiorespiratorias.

VITAMINA B-1: Es la tiamina que es fundamental para la transmisión de impulsos nerviosos.

VITAMINA B-2: Es la riboflavina que es fundamental para la formación de glóbulos rojos.

VITAMINA B-3: Es la niacina que es fundamental por su acción vasodilatadora.

VITAMINA C: Es el ácido ascórbico que es fundamental en la absorción de hierro.

VITAMINA K: Es la menadiona que es fundamental en la coagulación.

VITAMINA E: Es el Alfa-tocoferol que es fundamental para el sistema inmunológico o de defensa y para la reproducción de muchos animales, entre ellos nuestros pajaros.

VITAMINA D: Es el colecalciferol que es fundamental para la función muscular, moviliza el calcio de los huesos y estimula la reabsorción del calcio en el riñón.

COLINA: Impide el depósito de grasa en el hígado.

FLAVONOIDE: Sustancia que durante mucho tiempo se la conoció como vitamina P. Está encargada del tratamiento y prevención de accidentes vasculares.

P.D./ Dejo el enlace a esta página, http://www.semillassilvestres.com/ ,por si alguno de vosotros está interesado en hacerse con las semillas correspondientes para su propio huerto.


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